東瀛四季風情畫：四月（春天）

東瀛四季風情畫：四月（春天）　　

東京的櫻花通常在四月初盛放，但花開和花落相隔的時間很短暫，數天後便會落英遍地。日本人認為櫻花落下的姿態，好像風雪一般，所以稱之為「花吹雪」。

 Photo: 新宿御苑

在櫻花時節，不分晝夜，任何地方都可以見到日本人舉行稱為「花見」的賞櫻派對。家人、朋友或同事聚首一堂，共同觀賞嬌花。電視新聞節目每天都會介紹最新的開花情況。除了百分百盛開之外，半開、七成開等不同的開花狀態也各具風情。

日本各地都會舉辦與櫻花有關的茶會，在茗茶的同時，也會享用象徵春天的和菓子「櫻餅」，是一種以櫻花為主題的麻糬。

在賞櫻的時候，你也許想穿上櫻花圖案的和服，但即使怎樣豪華絢爛的櫻花和服，也比不上眼前的真正櫻花。日本有一條不明文的規矩，在櫻花盛開的時候，人們都不會穿着櫻花圖案的和服。這反映了稱為「粹」（瀟灑）的日本審美觀念。

雖然如是說，我認為每個人享受櫻花的方法是自由的。在盛放的櫻花樹下，各隨己意，盡情感受這個璀璨的季節吧。

表千家教授　中大窪宗佳